Navigácia

Mliečne výrobky vlastnoručne

Mliečne výrobky vlastnoručne

Aktivity projektu eTwinning pokračovali praktickou aktivitou, počas ktorej si členovia vyskúšali vyrobu bylinkového syra a jogurtov. Najprv sme deti obliekli do bielych plášťov, aby sme sa čo najviac priblížili podmienkam výroby mliečnych výrobkov v závode. Potom sme zohriali mlieko na správnu teplotu a zaočkovali dvomi druhmi baktérií - syrovými a jogurtovými baktériami. Potom už bolo potrebné iba čakať. Výrobky sa nám podarili. Na druhý deň počas veľkej prestávky sme urobili ochutnávku. Všetkým nám chutili aj jogurty aj syr s bylinkami. Teraz už všetky deti vedia, ako si vyrobiť takéto zdravé domáce mliečne výrobky.

                                                                                                                                                      PaedDr. Anna Macková